Dienstag, 4. Februar 2014

Frikadelle mit Quark

@ Parissa Kahvand
Hackfleisch mit Zwiebelsuppe und Quark, hört sich komisch an, aber es ist sehr Lecker. Das macht die Frikadelle viel leckerer und frischer. Statt Ei nehme ich Quark und statt Zwiebeln, nehme ich eine Tütensuppe.

Zutaten:
250 g Hackfleisch, 40 g Zwiebelsuppe aus der Tüte (Pulver) , 100 g Quark, Salz, Pfeffer und Chili nach Belieben.


Zubereitung: 
Hackfleisch mit Quark, Zwiebelsuppe und den Gewürzen mischen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.