Samstag, 1. Februar 2014

Karamell-Toertchen

@ Parissa Kahvand
Zutaten:
1 Packung Mürbeteig oder Keksteig
300 g Schokoladen Riesen von Storck
100 g Krokant
750 ml Sahne
Sahnefestiger
Weiße Schokolade zum Dekorieren

Zubereitung: 
Schokoladen Riesen in Sahne, bei niedriger Hitze, schmelzen und über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.
Krokant grob hacken.
Teig in 12 Vierecke schneiden und in 12 mit Butter bestrichenen Muffinformen einpassen und nach Hersteller Vorgaben backen. Die gut gekühlte Schokoladen-Riesen-Sahne mit Sahnefestiger steif schlagen, mit dem Krokant vermischen und in die Förmchen geben. 
Dekorieren und fertig!