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| @ Parissa Kahvand |
Zutaten:
180 g Butter, 3 Eier, 3 EL Milch, 70 g Schokolinsen, 2 TL Backpulver, 220 g Mehl, 150 g Zucker, 30 g Puddingpulver (Vanille), 350 g Erdnussbutter, 180 g Puderzucker, 300 ml Sahne
Zubereitung:
Butter (weich), Eier und Milch vermischen. Mehl und Backpulver mischen und sieben. Mit Zucker und Puddingpulver zu einem Teig verarbeiten. Schokolinsen dazugeben. In eine, mit Butter bestrichene, Form (26) geben und bei 180° 25-30 Min. backen.
Erdnussbutter, Puderzucker und Sahne verrühren.
Den kalten Kuchen, quer durchschneiden. Die Erdnussbuttercreme auf den Boden verstreichen und die obere Hälfte darauf legen. Fertig!